3,800원짜리 순대볶음 간단한 술안주로 좋네요.

 

순대볶음~

예전에 순대 먹으러 신도림에 많이 다녔던 기억이 나네요.

롯데마트에서 3,800원에 구입한 포차정통순대

부담없는 가격에 소주안주로 딱입니다.

 

 

 

국내산 순대창을 사용한 포차순대

진주햄에서 만들었네요.

가성비 대만족!

 

 

 

 

우선 순대는 전자렌지에 3분 정도 데웁니다. 그리고

양배추, 당근, 양파를 넣고 고추장,고추가루, 다진마늘, 간장, 참기름, 설탕으로 양념을 하여

약간의 물과 함께 후라이팬에 볶아줍니다.

 

 

 

 

야채가 어느정도 익으면 순대를 넣고 순대가 거의 익을때쯤

마무리로 깻잎과 대파를 넣습니다.

그리고 깨를 뿌려줍니다.

 

 

 

 

참이슬 출동준비

 

 

 

 

 

쫄깃하게 씹히는 맛이 좋네요.

약간 매콤하게 해서 먹으니, 간단한 소주안주로 좋습니다.