일산 족발집 - 참숯에 한번 더 구워 맛있는 그랑프리바베큐족발

 

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일산족발집

숯에 한번 더 구워 맛있는 족발이 있는 곳

그랑프리바베큐족발

 

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얼마전 아는 형님이 일산쪽으로 이사갔는데.. 심심하다고 술한잔 먹자고 해서 일산까지 달려갔다왔습니다. 일산은 라페스타, 웨스턴돔쪽은 많이 갔었는데.. 우리가 만난곳은 일산동에 위치한 어느 족발집. 형님 집근처라 그냥 주변 왔다갔다하면서 무작정 들어갔습니다. 아니 무작정이기보다는 참숯에 족발을 맛있게 굽는 냄새가 제 코를 찔러서 끌려가게 되었죠.

 

 

 

 

 

바베큐모듬 20000원

그랑프리바베큐족발 메뉴가 너무 착합니다.

메뉴판사진을 못찍었는데. 가격은 제가 지금까지 다녀논 족발집중에서 제일 착합니다.

 

 

 

 

보통 족발집들과는 달리 여기서는 참숯에 한번 더 구워서 나옵니다.

그래서인지.. 메뉴가 살짝 늦게 나오는 감이있습니다.

 

 

 

 

호기심에 사장님께 양해를 구하고 가까이서 찍어봤습니다.

삶은 족발을 한번 더 참숯에 이렇게 굽습니다. 기름기는 쫘악 빠지고.. 맛은 더 쫄깃해졌네요.

 

 

 

 

캠핑나온 느낌이네요.

 

 

 

 

동네에 위치해 있어서 너무 복잡하지 않고 좋네요.

 

 

 

 

 

족발을 미리 참숯에 구워 놓는게 아니라 주문 즉시 구워서 나옵니다.

 

 

 

 

 

족발을 너무 얇게 썰어 2접 이상씩 먹어야 했었는데...

그랑프리바베큐에서는 적당한 두께감이 마음에 드네요.

 

 

 

 

기본으로 나오는 동치미

살짝 달면서... 시원합니다.

 

 

 

 

번데기탕.

예전에는 번데기만 있어도 소주는 후딱이었는데...  간만에 번데기를 보니 옛생각이 새록새록나네요.

 

 

 

 

 

상추랑 깻잎.

저는 뭐 고기나 족발,보쌈에는 쌈을 싸먹지 않아서... 

이상하게 싸먹는건 습관이 안되었네요. 쌈싸먹었으면 맛있을텐데..

 

 

 

 

 

소스 사진을 못찍었네요. 족발 한점에 소스 푹 찍어먹습니다.

여기 바베큐 소스 맛이 일품입니다.

오늘은 사진이 진짜 안나오네요 ㅠㅠ

 

 

 

 

일행이 추가로 와서 족발 中 을 추가했습니다.  

그러고보니.. 소주사진이 없네요. 소주는 4병정도 먹었는데.. ^^

일산서구 보건소 뒤쪽에 있습니다. 
지금까지 다녀본 족발집이랑은 다른 맛을 느낄 수 있는 곳이었습니다.

 

 

 

 

 

그랑프리바베큐족발

경기도 고양시 일산서구 일산동 580-14

031-977-5892