합정역 맛집 부드러운 보쌈의 향연 각시보쌈

합정역 맛집 부드러운 보쌈의 향연 각시보쌈

이제 정확히 9일 남은 2018년도

모임자리도 거의 막바지에 다다르고 있네요.

고등학교 친구들 만날때면

보통 합정역에서 만나곤 하는데요.

다들 일산, 인천, 강남 등 여기저기

살아서 장소정하기가 늘 고민인데

합정역이 중간 정도로 보입니다.

오늘은 뭐 먹지?

친구가 보쌈 잘하는 집이 있다고 해서

그냥 믿고 따라갔습니다.

합정역에서 친구들 만나면 주로

서교동 먹자쪽으로 향하는데

이번에 찾은 합정역 맛집 각시보쌈은

지하철역에서 가깝지만

그나마 덜 복잡한 곳에 위치해 있습니다.

7시쯤 도착했음에도 불구하고

웨이팅이 걸린 상황.

아무리 맛집이라고 해도 기다리는건

정말 싫어해서 그냥 다른 곳으로 가는데

좀만 기다리자는 친구 말에 15분 정도 기다렸을까?

다행히 들어 갈 수 있었습니다.

우리는 6명이였지만

남은 테이블이 하나여서

겨우 붙어서 앉아야만 했습니다. 

기본 찬들이 깔끔하게 상위에 올려졌습니다.

콩나물국 나오는건 여느 보쌈집이란

큰 차이는 없었지만

방식이 달랐습니다.

콩나물육수라고 해야되나..

주전자채로 가져와서

테이블 위에서 부어줍니다.

간이 쎄지 않고

담백하다고 해야될까요..

입에 잘 맞았습니다.

샐러드 상태도 무난했습니다.

으 좁다 좁아~

하지만 친구들이랑 함께 하니

마냥 즐겁기만 합니다.

물컵은 일회용 종이컵으로 나오는데..

흔히 식당에서 주는 쇠컵은

위생에 썩 좋지가 않다고 합니다.

정갈하게 잘 썰어져 나옵니다.

얼핏보기에는 양이 적어보이나

먹기 시작하면 결코 작은 양이 아니였습니다.

비계랑 살코기 비율도 마음에 들고

잡내 없이 부드러운 식감을 충분히 느낄 수 있었습니다.

김치가 맛없으면 굉장히 서운했을텐데...

역시네요.

직접 담그시는걸로 추측되는데..

흔히 먹는 김치 맛이 아니였습니다.

3판 정도 시킨듯합니다.

친구들 모두 건강하고

힘내자~

칼칼한 김치찌개가 나왔습니다.

정확하지 않지만 서비스로 나오는걸로 알고 있습니다.

보쌈은 먹다보면 느끼한데..

이럴때 매콤한 김치찌개 한 뚝배기가 한 몫 제대로 합니다.

이 날 깜짝 놀랬네요.

보통 6명이면 2접시 먹으면 되는데...

유난히 많이 먹었습니다.

회비가 좀 많이 남아서 그런가..

지금도 이렇게 만나고 있지만

학생때가 좋았던거 같습니다.

그때는 얼른 어른되서 하고 싶은거

마음대로 하고 싶어했는데..

막상 40살이라는 나이가 되니

한 집안의 가장이면서

부모님을 모셔야 될 아들이니

짐이 무겁기만 합니다.

합정역 맛집 각시보쌈에는 

전문점 답게 메뉴가 이것저것 많지가 않습니다.

김치보쌈, 배추보쌈이 있고

인기가 좋은 반반보쌈이 있습니다.

보통은 中을 기본으로 해서 3만원대 식당들이 많은데

여기서는 小 사이즈도 준비되어 있어

2명이서 보쌈 즐기기에도 좋습니다.

참 점심때 먹을 수 있는

정식이 있다고 하니 참고하시면 좋을꺼 같습니다.

이렇게 보니 좀 지저분 해보이네요 

친구들이랑 함께 기분 좋게 먹고 나왔습니다.

합정역 6번출구에서 

도보로 1분 정도 거리로

대중교통 이용이 편리합니다.